Ожирение и интеллект, или стоит ли наедать вес спортсменам супертяжелой весовой категории. Часть 2
Автор: Андрей Антонов
Ожирение ведет к более быстрому старению мозга В процессе старения наш мозг меняется. По мере взросления в головном мозге уменьшается количество белого вещества и уменьшается его размер. Тем не менее, темпы старения у всех индивидуальны. Отдельные факторы могут способствовать ускорению или замедлению возрастных изменений. Одним из таких факторов является избыточная масса тела. Ожирение ускоряет процесс старения. Исследование в Кембриджском университете показало, что у людей с ожирением количество белого вещества в головном мозге ниже по сравнению с людьми с нормальной массой тела. В ходе данного исследования изучали структуру головного мозга 473 человек. Результаты показали, что у людей с ожирением ткань головного мозга анатомически до 10 лет старше, чем у людей без лишнего веса. Результаты другого исследования с участием 733 испытуемых среднего возраста показали, что ожирение напрямую связано со снижением массы головного мозга. Исследователи измеряли индекс массы тела (ИМТ), охват талии (ОТ), соотношение окружности талии и бедер (СОТБ) испытуемых и затем исследовали снимки МРТ на предмет признаков деградации головного мозга. Результаты показали, что у людей с более высокими ИМТ, ОТ и СОТБ степень деградации тканей головного мозга выше, чем у людей с нормальной массой тела. Ученые предположили, что снижение объема мозговой ткани может привести к деменции, однако доказательств в пользу данной теории получено не было. Кроме структурных изменений, ожирение может влиять на работу головного мозга. Одним из нейромедиаторов в системе вознаграждения и мотивации является дофамин. В одном исследователи ученые предположили, что концентрация доступных дофаминовых рецепторов в головном мозге связана с ИМТ. У испытуемых с более высоким ИМТ концентрация дофаминовых рецепторов была ниже, что в свою очередь снижает интенсивность субъективного удовлетворения после употребления в пищу стандартной порции и стимулирует употреблять больше пищи для получения удовлетворения. Аналогичные результаты были получены в другом исследовании, в ходе которого изучали реакцию испытуемых с ожирением на молочный коктейль в определенный период времени. Реакцию определяли методом функциональной МРТ. Через полгода МРТ проводили повторно и оказалось, что реакция головного мозга у людей, набравших массу тела, была более медленной. Исследователи пришли к выводу, что люди с ожирением испытывают меньше удовлетворения от приема пищи, чем стройные люди, в связи с низкой концентрацией дофаминовых рецепторов в головном мозге. Исследования влияния ожирения на функции головного мозга по-прежнему находится на ранней стадии, однако уже имеющиеся данные о негативном влиянии лишнего веса на когнитивные функции настораживают.
В свою очередь и французские ученые пришли к выводу, что ожирение не оставляет нетронутым интеллект. Пятилетнее исследование с участием более 2,2 тысяч человек показало, что между весом и когнитивной функцией человека есть прямая связь, сообщает The Washington Times (полный текст на сайте Inopressa.ru).
В эксперименте участвовали мужчины и женщины в возрасте от 32 до 62 лет, которые выполнили четыре теста, проверяющих умственные способности, а затем повторили их спустя пять лет. Согласно результатам, люди, у которых индекс массы тела (ИМТ, мера жира в организме) 20 или меньше, могут вспомнить 56% в лексическом тесте, а те, кто страдает ожирением (ИМТ не ниже 30), могут вспомнить лишь 44%. Через пять лет у более упитанных испытуемых результаты стали еще ниже – планка упала с 44% до 37,5%. У людей с нормальные весомы показатели не изменились. Ученые предполагают, что причиной слабого восприятия у полных людей являются гормоны, выделяемые жирами. Возможно, они отрицательно действуют на мозговые клетки. Также была выдвинута и другая версия, согласно которой из-за ожирения уплотняются мозговые артерии, как это происходит с кровеносными сосудами.
По заявлению ученых, лишний вес негативно сказывается не только на фигуре и самочувствии, но также на метаболизме и эффективности мозговой активности. При избыточном весе ослабевают когнитивные навыки, такие как мышление, запоминание, воображение и др.
И это лишь малая часть из исследований на эту тему. Когда на сайте наиболее цитируемого у нас ресурса «Национальный центр биотехнологической информации» (National Center for Biotechnology Information – NCBI) я ввёл в поисковике obesity (ожирение) и cognitive performance (когнитивная деятельность), то получил ссылки на более чем 600 исследований. Даже после того как я отделил исследования на животных, детях и стариках, список оставался весьма внушительным. Тех, кто заинтересовался этой темой рекомендую посетить этот сайт.
Мне могут привести примеры выдающихся умнейших людей с избыточной жировой массой. Да, такие люди безусловно есть, но, во-первых, у большинства из них фиксировалось ожирение первой, реже второй группы. А во-вторых, все люди изначально имеют разные интеллектуальные уровни и можно только представить себе, чего бы смогли достичь эти знаменитости, если бы они держали свое тело в норме.
И заключительный вопрос нашего обзора – является ли процесс ухудшения работы мозга при ожирении обратимым. Исследование на эту тему провели Брайн и Тиггеманн (Bryan J, Tiggemann M). В этом исследовании изучалось влияние диеты для снижения веса на когнитивные способности и психологическое благополучие женщин с избыточным весом. В общей сложности 42 женщины сидели на 12-недельной диете для снижения веса, в то время как 21 женщина придерживалась привычного режима питания и физических упражнений в течение 12 недель. Все женщины прошли нейропсихологические тесты на скорость обработки информации, исполнительную функцию, рабочую память, немедленное и отсроченное вспоминание и распознавание и речевые способности до и после эксперимента. Снижение жировой массы на диете оказало минимальное влияние на когнитивные способности, хотя на психологическое состояние диета оказала положительное действие. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11237350).
Как видим, не всё так хорошо, как хотелось бы. Даже похудев после завершения спортивной карьеры, спортсмен может не восстановить в полном объёме мозговую деятельность, и об этом надо знать…
Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что при ожирении страдает не только внешний вид и здоровье, но также и мозговая деятельность. И если после завершения спортивной карьеры вам придется работать в области интеллектуального труда, надо быть готовым к тому, что уровень умственных способностей может не позволить достичь высот в выбранной профессии. Да и так ли жизненно необходимо наедать вес для спортивных побед. Великая осетинская армрестлерша Вика Габагкова 17 раз выигрывала чемпионаты мира, из них 12 раз в супертяжелой весовой категории, хотя вес спортсменки не превышал 80 кг. Бессменного мирового лидера последних лет у женщин в супертяжелой категории литовку Эгле Вайкуте сложно упрекнуть в наличии лишнего жира. Могучим сложением, без лишней жировой массы отличались лидеры последнего десятилетия в армрестлинге Андрей Пушкарь, к нашем величайшему сожалению, покинувший этот мир в результате автомобильной катастрофы, и Денис Цыпленков. Эра ожиревших чемпионов уходит в прошлое. И идти надо в ногу со временем, выглядеть настоящим атлетом, а не больным человеком, и сохранять здоровье и умственную активность как во время своей спортивной карьеры, так и после ее завершения.
